藤沢でこだわりの料理とお酒を楽しむひとときを、もっと特別なものにするために、旬の食材やおすすめメニュー、ペアリングの楽しみ方など、食の魅力を発信しています。日々仕入れる新鮮な食材を使った限定メニューや、レモンサワーやハイボールの飲み比べなど、訪れるたびに新しい発見があるような情報をお届けします。
ウニ、イクラ、ランプキャビアと一緒に食べる 「旬魚のカルパッチョ」 その日仕…
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「和風ポキ」 サッパリタレと胡麻油 刻みわさびでポキを和風にアレンジ✨ わさび…
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痛風料理人が作る 「痛風たまご」 作ってる本人が1番食べたいと 思いながら毎回…
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「丸ごとカマンベールのグリル」 熱々のチーズ🧀をポテト🍟とベーコン🥓 そして特製…
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藤沢だったらキングマンでしか 食べれないかもしれない 「香港風焼きそば」 生麺…
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「和栗とニョッキのカリモチ揚げ」 和栗のほくっとした甘さと モチモチでサック…
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サクッとではなくフワッとした食感の 「レア鯵フライ」🐟 キングスマンでしか食べ…
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「特製トロたく」 お酒のアテにもなる トロたく🍣 一度食べてみて下さい‼️ 藤沢…
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「和風ポッサム」 サンチュと一緒に ポン酢と甘辛味噌でパクッと ヘルシーに‼️ …
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シンプルに美味しい 「手割りフライドポテト」 おかわりするお客様も多いです‼️ …
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熱くて辛い食べ物が好きな方に 「土鍋麻婆豆腐」🌶️ 暑いと辛い物を食べたくなる…
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昨日売り切れれてしまった 「さんまの梅しそ串揚げ」 今年のさんまは大きくて美…
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よだれが出るほど旨い。しっとり鶏肉×旨辛ダレで、ビールが止まらない一皿🍺 藤…
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そのままです1番出てます 「生チンジャオロース」 ピーマン🫑ごと豪快にガブリと…
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「居酒屋で食べる赤身ステーキ」 脂っこくないから、最後まで美味しく食べられる…
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本日のおすすめは「ファンシーな春巻き三兄弟」。 エビ×チーズ、イカ×明太子、ハ…
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まず最初に食べて頂きたい 「湘南ポテトサラダ」 カリカリのオニオンと ガリの甘…
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気持ちのいい天気でやる気湧いてきます 本日19時から貸し切りの為 通常営業は17…
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雨上がって少しよかった 秋のオススメになります🍁 秋は食材が多くて楽しいです…
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食べた事ない方で魚卵が好きな方におすすめ 「子持ち昆布」 おかわりされるお客…
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エビ🦐がプリプリの 「ビーフンでパッタイ」 是非一度食べて下さい‼️ 藤沢南口か…
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今年はさんまがでかくていい感じです 「さんまの梅しそ串揚げ」 秋にしか食べれ…
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「秋鮭の和風冷製マリネ」 あっさりした味に昆布の香りが 楽しめるつめたいおつ…
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まだ夏ですが秋も準備してるんで 秋の食材のオススメになります 「さつまいもと…
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みなさん最初に頼む「湘南ポテトサラダ」 ガリとしらすがいいアクセトで 新しい…
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夏におすすめ「ビーフンでパッタイ」 甘酸っぱい味で パクチー🌿が好きな方は是非…
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おかわりするお客様が多い 「手割りフライドポテト」 ジャガイモの味を1番楽しめ…
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毎回頼むお客様もいらっしゃる 「生ハムモッツァレラ」 生ハムの塩味とモッツァ…
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お盆休み頂き ありがとうございました 本日から新しいユニホームで 元気に営業…
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お盆最終営業日に 痺れが癖になる「よだれ鶏」 はいかがですか⁉️ お店からの連…
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サッパリヘルシーに食べられる 「鯵のガリ巻き」🐟 お酒のアテに最高です 夏にな…
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夏のオススメの「ミニエビチリ」🦐 ちょっとだけ中華を食べたい方にオススメです …
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キングスマン1番人気の 「生チンジャオロース」 シャキシャキのピーマン🫑と低温…
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お盆も休まず営業してるので ご来店お待ちしております‼️ 特製とろたくは当店で…
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看板メニューのみんな大好きとろタク巻き。 いくらやウニもトッピングできます。…
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細やかな衣と、もたれにくい米油で何本でもいけちゃいます。 ぜひご賞味下さい。…
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「ミートソースでニョッキ」🍝 ニョッキのもちもちの食感と ミートソースの程よ…
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自分がイタリアンで働いてた事を忘れそうだったので トマトソースを仕込んでミー…
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「新ごぼうのピリ辛きんぴら」🌶️ 最初にこれを食べて夏バテ気味の 胃を活性化さ…
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当店ではこちらの「天空サーモン」を使用しております🐟 天空サーモンとはペルー…
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暑い時に時に 熱くて辛い物を食べると🔥 身体が強くなる気がするのは気のせいです…
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シャキシャキのピーマン🫑 を低温調理したユッケと食べる 「生チンジャオロース」…
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本日のお通し 「ナスとピーマンに煮浸し」しらすも 乗っけて、安心する味で 胃を…
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甘酸っぱい味わいの 「ビーフンでパッタイ」 レモン🍋をかけるとより爽やかな 味…
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トマト入りの「ミニ海老チリ」 トマトの酸味とおつまみ感覚で食べれて おつまみ…
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テリテリしてて神々しさまで✨ 感じる「うずら串」🥚 定番だからこそ無いと寂しさ…
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集合体が苦手な方は申し訳ないです オススメの「子持ち昆布」入荷しました 一串…
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今の時期はアスパラがデカくて 美味しいですよ、おかわりする お客様もいるぐら…
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本日の早い時間はカウンターと半個室 が空いてますのでご予約の電話お待ちしてお…
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お客様から周年祝いで頂きました 最初なんだこれって思ったけど 優れ物です✨あり…
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