藤沢でこだわりの料理とお酒を楽しむひとときを、もっと特別なものにするために、旬の食材やおすすめメニュー、ペアリングの楽しみ方など、食の魅力を発信しています。日々仕入れる新鮮な食材を使った限定メニューや、レモンサワーやハイボールの飲み比べなど、訪れるたびに新しい発見があるような情報をお届けします。
パリッパリッのピーマン🫑をユッケと一緒に食べる 「生チンジャオロース」 夏だか…
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夏になると自分が食べたいから 作ってるんじゃないかと思う 「空芯菜の塩ダレ炒…
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日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまで当店は、7月1…
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暑い日はキンキンの 「フローズン湘南レモンサワー」🍋🌊 を飲んで身体をクールダ…
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お店のオススメ 「特製トロたく」写真はとびっこトッピング ですが、ウニ、イク…
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予約のお客様限定 毎週木曜日のクーポンになります 当日のご予約でも大丈夫なの…
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豚バラブロック🍖を蒸し器で90分ばかり 蒸してムッチリ色っぽい感じに 仕上げる「…
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良い油で食べれば胸焼けになりにく ので色んな種類の串揚げを お楽しみ下さい😊 …
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いつのまにか今年も半分過ぎて 海が盛り上がる季節が来ましたね 暑さに負けずが…
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今日も暑かったですね そんな方にオススメ「フローズ湘南レモンサワー」🌊🍋 身体…
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「漬けたいら貝の磯部焼き」🦪 本日からのオススメです 貝の旨みと食べていると貝…
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この時期いいサイズの「蓮根」 がなくて良く探し回ってるので 見つけたら教えて…
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「鶏のチリトマト煮込み」 トマトの酸味🍅と少しピリ辛で🌶️ 胃袋が動き出すには…
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「夏野菜キーマカレーの春巻き」 の元を作って これからがっつり巻いていきます🍛…
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痛風の料理人が作る 「痛風たまご」 食べたいけど食べれない、 でも美味しく食べ…
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良い色に蒸し上がったとうもろこし🌽 「とうもろこしの素揚げ」にして バターを…
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枝豆🫛を茹でないで 蒸して調理する事で 香りと甘味がしっかりするんです シンプ…
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リピート率NO1 「生ハムモッツァレラ」 生ハムの塩味と モッツァレラチーズのシ…
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夏だといつもの倍赤く見えるのは 自分だけかもしれないですけど 確実に美味しい…
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今日も美味しそうな鯵を 「レア鯵フライ」「鯵のガリ巻き」に オススメなので是…
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夏野菜が美味しそうな色をしてたので 本日のお通しは「夏野菜と鶏のトマト煮込み…
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本日ありがたい事に早い時間は テーブル席は埋まっております カウンター席は空…
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夏はカレーって勝手なイメージがあるんですけど いつ食べても美味しいですよね🤤 …
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夏で外せない食材とうもろこし🌽 を素揚げして、バターをビシャがけしました💦 歯…
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夏になると居酒屋でよく見かける 谷中しょうがの豚巻きを串揚げに🐖🫚 青唐辛子味…
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「ヒゲ付きヤングコーンの串揚げ」 やはり旬の食材は美味しいですね 甘さと香り…
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暑くなってきたのでなるらしい 夏ぽいオススメメニューにしました 今日もお待ち…
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新しいお酒入りました。 焙煎 麦焼酎 コーヒーやカカオの様な香り ゆず酒 爽…
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見てわからない方も多いと思いますが こちら「子持ち昆布」になります 昆布の子…
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昨日すぐに売り切れてしまった 和牛の「牛バラ串揚げ」 ランプキャビアと一緒に…
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昨日はおやすみ頂き 元気チャージできたので 串揚げもがっつり仕込んだので ご来…
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一度食べたらハマる美味しさの 「紅生姜」の串揚げ オススメです 藤沢南口から…
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定番のレモンサワーはもちろん、 今の季節限定の「季節のフルーツサワー」も大人…
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🍣✨至福の一品 うちの「特製トロたく」は、 食べた瞬間に違いがわかる。 一度食べ…
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暑い日は、あっさり＆ヘルシーなビーフンで決まり🌿 人気のタイ料理「パッタイ」…
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サッパリ食べれて あと引く美味しさの「よだれ鳥」🐓 パッと出てくるので最初の一…
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📣【木曜日限定✨】 毎週木曜日は《予約のお客様限定》で… 🍋レモンサワー＆🥃ハイボ…
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「熱々土鍋麻婆豆腐」 🔥暑い日にこそ、あえての熱々。 グツグツ土鍋で仕上げた…
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暑い日には、口の中をさっぱりさせてくれる“箸休め”が主役級。 ⠀ 🍅【ガリトマト…
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キングスマンでは、1番細かいパン粉をさらにブレンダーで丁寧に粉砕。 まるで衣…
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「旬魚のカルパッチョ」 豪華にウニ、イクラ、ランプキャビアを盛りつけて ます…
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本日の20：30から団体のご予約が あるため早い時間とカウンターはお席の ご案内…
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“お店の空気感、動画で感じてみてください。” 「湘南酒場 キングスマン」で撮影…
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レモンサワーがオススメのお店ですが 夏はやっぱり 「コロナ」飲みたくなります…
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暑くなってきたので 「梅しそささみ」の串揚げでサッパリして 追いかけレモンサ…
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メニューが変わっても1番人気 「湘南ポテトサラダ」 ほんの少しだけ変わってるの…
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昨日は早々に売り切れた 「ファンシーな春巻き三兄弟」 今日はがっつり仕込むの…
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「カリフォルニアロール」 ジャンクな感じがまた食べたくなる 新メニューです ド…
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今日から新メニュー始まりました。 新しい料理もたくさんあるのでぜひお試し下さ…
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「春巻き3種」 今日は過ごしやすい天気で 出かけてた方も多いと思いますが 歩き…
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